Dîner en accord mets-vins dans un hôtel 4*

À propos de mon expérience

Cette formule proposée dans un hôtel 4* comprend un dîner pour 2 personnes avec 2 cocktails inspirés du maquis servis face à la mer, un menu avec entrée, plat et dessert au choix ainsi qu’un verre de vin de la région par personne en accord avec chaque met, sélectionné par la sommelière-oenologue dans le restaurant panoramique. L’hôtel 4* est niché dans le golfe de Santa Manza, entre mer et maquis, et offre piscine chauffée, cabane de massage, restaurant panoramique, paillote et plages privées. Il dispose de 39 chambres et suites avec terrasse ou balcon, décorées avec des matériaux nobles et 6 villas indépendantes dont un ancien moulin au cœur de la citadelle. De nombreuses formules sont proposées accessibles à tous (sans besoin de résider à l’hôtel) pour une nuit au paradis, un repas raffiné aux produits du jardin ou des producteurs voisins, une pause détente à la piscine ou au spa ou une expérience festive.

Chronique dans l’émission Via Nova sur France 3 Corse-Via Stella