Dîner en cave avec sommelière-œnologue dans un hôtel 4*

À propos de mon expérience

Cette formule proposée dans un hôtel 4* comprend un dîner en cave jusqu’à 10 personnes, animé par une sommelière-œnologue avec dégustation conviviale de 2h des meilleurs millésimes accompagnés de succulents fromages, charcuteries du cru (analyse sensorielle, particularités locales) et douceurs sucrées. La formule comprend également la remise d’un livret pédagogique à l’issue de l’atelier œnologique et des conseils pour l’achat de bouteilles de vin à emporter au prix caviste. L’hôtel 4* est niché dans le golfe de Santa Manza, entre mer et maquis, et offre piscine chauffée, cabane de massage, restaurant panoramique, paillote et plages privées. Il dispose de 39 chambres et suites avec terrasse ou balcon, décorées avec des matériaux nobles et 6 villas indépendantes dont un ancien moulin au cœur de la citadelle. De nombreuses formules sont proposées accessibles à tous (sans besoin de résider à l’hôtel) pour une nuit au paradis, un repas raffiné aux produits du jardin ou des producteurs voisins, une pause détente à la piscine ou au spa ou une expérience festive.

Chronique dans l’émission Via Nova sur France 3 Corse-Via Stella