Ce chef autodidacte vous invite pour un pique-nique gastronomique dressé dans un cadre sauvage pour une dégustation de produits juste sublimés par une cuisson, une sauce, un accompagnement, un vin. Petits producteurs et grands crus locaux sont à l’honneur. Cet épicurien mordu de cuisine revisite l’héritage de sa grand-mère. Dans un décor champêtre, de plage déserte, falaise, monument historique, maquis ou montagne, le chef allume un feu pour y poser sa marmite et débouche des grands crus desquels s’échappent des arômes surprenants. Chaque expérience est personnalisée, pouvant être accompagnée de musiciens ou d’un sommelier, pour un moment confidentiel inoubliable.