Matinée de pêche et déjeuner du poisson pêché dans un hôtel 5*

À propos de mon expérience

Niché sur les hauteurs de Calvi, cet hôtel 5* vous propose une expérience unique qui mêle pêche et gastronomie. Au programme, embarquez aux aurores pour une matinée de pêche sportive à bord d’un bateau avec un guide local. Après la matinée de pêche avec un guide de pêche expérimenté et du matériel haut de gamme, direction l’hôtel pour confier les poissons qui ont mordu à l’hameçon au chef qui vous cuisinera la pêche du jour. Le restaurant gastronomique de l’hôtel compte notamment comme plat signature : la sériole marbrée aux algues et sa salade de coques et salicornes à la vinaigrette à la bonite. Pour accompagner votre pêche, la charcuterie de Bastelica, la cueillette du matin, les légumes du potager bio, le fromage du berger, le miel de Lumio ou encore l’huile d’olive de Folelli seront sublimés par le chef pour faire de chaque bouchée, un grand moment. L’hôtel compte 50 chambres de style Premier Empire avec terrasse privée et vue sur le jardin et la mer pour prolonger l’expérience au paradis. D’autres formules expérientielles ouvertes à tous sont proposées au cœur de l’hôtel.