Un restaurant perché au sommet de la citadelle de Calvi vous invite à déguster une cuisine saine face au soleil qui se couche derrière la Revellata. Nichée à deux pas de la “maison natale de Christophe Colomb”, vous invite pour le déjeuner, l’apéritif dînatoire ou le dîner face à la mer. En terrasse ou dans les jardins suspendus au-dessus de la mer, venez déguster une cuisine healthy aux produits frais et de saison : un poke bowl rempli de couleurs et de saveurs, un œuf cuit à la perfection, du fromage et de charcuterie à partager, un cocktail aux couleurs du décor ou un verre de vin parmi les suggestions proposées à la carte. Des soirées musicales sont programmées le samedi au cœur de l’été. La petite salle qui abrite la cuisine, le comptoir et les wc est creusée dans la roche et apporte une touche insolite.