Cette fromagerie propose des dégustations de fromages corses et d’ailleurs, classiques ou insolites sous forme de jeu les yeux bandés puis en visuel. Le défi : deviner s’il s’agit de chèvre ou de brebis. Fromages frais ou affinés, classiques ou inattendus, sont accompagnés d'un verre de vin ou de bière corse soigneusement sélectionné. Raclette, fondue, tartines fromagères, plateaux à emporter et autres repas sur place sont proposés dans ce repaire d’amateurs de fromages.