Ce domaine viticole propose une expérience entre découverte des vins et gastronomie. Après une visite guidée des vignes et de la cave, place à la dégustation commentée des cuvées du domaine. Le repas semi-gastronomique se déroule à la table du vignoble, face aux vignes, à l’étang et la mer. Deux formules sont proposées : un verre de vin ou une bière du domaine pour ouvrir le bal des saveurs qui laisse place à un repas raffiné aux produits locaux avec au choix une entrée, un plat et un dessert ou un plat et un dessert pour conclure avec un café. Au menu qui change régulièrement au fil des saisons : financier d’oignon et croustillant de panzetta, raviolo de loup, filet mignon de cochon, pavé d’ombrine rôti avec un jus d'arête à l’immortelle…